Будучи холоднокровними водними тваринами, риби потребують особливого догляду взимку. Годування риб взимку, коли температура води падає, може бути складним.
У холодній воді форель стає менш активною, а споживання корму та обмін речовин порушуються.
Як температура води впливає на травлення та ефективність росту?
На фермах зростання бажане протягом усього року, включаючи холодні місяці. Однак сезонні зміни впливають на продуктивність ферми. Як згадувалося, форель уповільнює свою травну систему та перетравлення жирів, стаючи менш ефективною. Це відповідає природному способу життя форелі, за якого протягом зимового періоду доступно дуже мало їжі.
Корми, які добре підходять влітку, часто не дають хороших результатів взимку. Оскільки метаболізм риби сповільнюється в холодній воді, форелі потрібно багато часу, щоб перетравити їжу, що може зайняти до кількох днів. Висока швидкість годування перевантажує травний тракт, і форель менш здатна ефективно його перетравлювати. Це призводить до нижчого коефіцієнта конверсії корму (FCR) та більшої кількості екскрементів, що може проявлятися у фермера у вигляді вищого ступеня забруднення, особливо на фермах з обмеженою доступністю води.
Рибам потрібен особливий догляд у періоди низьких температур води.
Проблеми з зимовим годуванням:
- Знижений апетит риб, зменшення споживання корму
- Уповільнення метаболізму та зниження ефективності перетравлення жирів
- Слід уникати максимального годування
- Змінена потреба в жирних кислотах
Інноваційні дослідницькі висновки
В Alltech Coppens прагнули розробити концепцію годівлі форелі, яка б забезпечувала оптимальне травлення, здоров'я та продуктивність у дуже холодні періоди. Експерти в аквацентрі Alltech Coppens розуміють вплив температури на споживання корму та здатність форелі перетравлювати корм у цих умовах. Після ретельних досліджень їм вдалося покращити засвоюваність жирів у дуже холодній воді та задовольнити змінену потребу форелі в незамінних жирних кислотах.
Формула для покращеного засвоєння жирів
Важливо переконатися, що корм є дуже привабливим і смачним для форелі, щоб риба негайно відреагувала на початок годування. З цією метою команда досліджень і розробок Alltech Coppens провела випробування кормів, щоб дослідити смакові якості різних інгредієнтів, щоб можна було створити правильні комбінації, а також задовольнити потреби в поживних речовинах.
Перетравлення жирів визначається чотирма факторами:
Корм, який відповідає зміненим потребам риби, повинен забезпечувати:
- Покращену засвоюваність у холодній воді – менше забруднення
- Покращене використання жирів і білків
- Добре споживання корму - висока смакова привабливість
- Збільшення біомаси – сильніша риба, яка витрачає менше енергії на подолання коливань температури
Зимові корми Alltech Coppens відповідають потребам форелі та вирішують зимові проблеми. Корми для форелі, які чудово підходять для холодних умов, - це високозасвоювані Supreme-22 , Supreme Astax.
