Форель - удивительная рыба, которая свободно меняет свой внешний вид и образ жизни. Она относится к семейству лососевых, которое включает в себя самые разнообразные види.🐠🐟😍

Внешний вид рыбы может меняться в зависимости от того места, где она проживает, а жить она может не только в реках, но и в ручьях, обычно горных. Однако у них всех есть одна общая особенность - живут они только в чистых и холодных водоемах, поэтому обычно качество форели очень высока. 😱👍🏻

Экологические условия проживания этой рыбы также обусловливают ее питательность и нежный вкус. Различия между пресноводной и океанической форелью заключаются в размерах и окраске мяса.

Блюда из форели можно найти в национальных кухнях всего мира. И это не удивительно, поскольку в ее мясе содержится много витаминов (А, D, B12) и аминокислот. Так или иначе, но все ее компоненты влияют на организм. Они участвуют в образовании эритроцитов, усвоении глюкозы, белковом и жировом обмене, а также способствуют нормализации уровня холестерина в крови.

Главной ее ценностью, является большое содержание жирных кислот Омега-3. Если в пище достаточно этих кислот, то сосуды будут оставаться упругими и крепкими, уровень холестерина всегда в норме, а нервная система и головной мозг будут работать без сбоев. 🤓🤓

Согласно исследованиям, люди, которые часто употребляют красную рыбу, в три раза реже страдают различными онкологическими заболеваниями и гипертонией; у них хорошая память и они почти не знакомы с депресиею.😱😱

Хотим поделиться с вами также интересными фактами о форель.
📌Ця рыба является каннибалом, пожирая себе подобных;
📌У жаркую погоду она впадает в кому и ее можно ловить голыми руками
📌Солона вода ускоряет обмен веществ форели;
📌В период нереста вся рыба плавает на поверхности водоема и не боится людей;
📌Вона безошибочно находит дорогу в любую погоду и в любых условиях. Зоологи установили, что форель, как и птица, может ориентироваться по магнитному полю.


Команда СТЕМАР рекомендует включить эту рыбу в свой рацион, чтобы принести пользу для своего организма и хорошо себя чувствовать. К тому же, эта рыба имеет относительно низкую калорийность, поэтому ее спокойно могут употреблять даже те, кто желает похудеть или придерживается правильного харчування.😋😉